Testimonianze

La miglior carbonara a Milano! Tutto perfetto!! Carbonara Super!! Siamo stati accolti da un cordialissimo e professionale Carlos! Torneremo sicuramente.

“Ottimo ristorante in porta Venezia! Ho scoperto per caso questo delizioso ristorante! Personale gentilissimo e ottimo cibo; hanno anche portato una ciotola d’acqua per il mio cane, accortezze che fanno la differenza. Tornerò sicuramente, assolutamente consigliato!!!”

The server was super nice and attentive. The atmosphere was great and the seating was very comfortable. Was great to get out of the heat. The food was delicious! Lots of vegetarian options. We loved the potato croquettes, the gnocchi, eggplant parm. My sister thought her carbonara plate was just ok, but loved the appetizers. Would def go back and try other dishes.

Annamaria è stata speciale; ci ha coccolati durante il pasto. Il servizio è stato ottimo, dal booking online al tutta la durata del pranzo. Antipasto, carbonara e dolci: tutto eccellente!!!

Esperienza meravigliosa! Locale fantastico! Cibo eccellente. La carbonara spettacolare! Tutto squisito. Personale super disponile e super simpatico. Alessandro e Nick fantastici! Tornerò sicuramente!

Consigliato! Ottimo e con un’atmosfera molto accogliente. Porterò anche gli amici. Grazie!

Con questo nuovo locale, si conferma una sicurezza e una tappa obbligata nei viaggi a Milano, la migliore carbonara di Milano e non solo, anche a Roma a volte non è così buona! Mangiare all'aperto nelle giornate primaverili è fantastico, raccolto e piacevole. Tutto il menù è perfetto. Menzione d'onore ad Alessandro per il servizio puntuale e cortese!

Maccheroni è sempre una riconferma!!! In questa nuova location, l'atmosfera è accogliente e il personale è estremamente cordiale e disponibile, Basilio simpaticissimo... Ma il punto di forza del locale è senz’altro la cucina. In questo locale avrete la possibilità di gustare prodotti tipici della tradizione romana. Una vera esplosione di sapori. Consiglio vivamente questo posto a tutti gli amanti del buon cibo!!!

Maccheroni è sempre una garanzia! Dopo essere già stata pienamente soddisfatta nella sede in zona Porta Venezia, sono tornata nella nuova sede di Brera e che dire? Top! Servizio eccellente, piatti di qualità impeccabile, location intima e accogliente. Dieci punti per Nick che ci ha coccolati per tutta la durata della cena :) Vi si vuole bene!

Abbiamo provato anche quest’altro locale di MACCHERONI in Brera e si è confermato ancora una volta la scelta migliore.. consiglio vivamente la parmigiana di melanzane e le polpette , oltre ai suoi piatti tipici … miraccomando provare il tiramisù

Fin dall’ingresso spicca subito l’attenzione per il cliente nel trovare il posto migliore e la scelta dei piatti in base ad eventuali allergie da parte di Annamaria. Cura anche in base ai gusti del cliente. Ho preso un carbonara ed un tiramisù accompagnato da un ottmo calice di vino siciliano. Piatto esprimo la ricercatezza degli ingredienti. Il tiramisù si contraddistingue per la leggerezza della crema al mascarpone. Location adatta sia ad una famiglia sia ad una coppia. Consigliatissimo! Fabio

Esperienza nulla da dire,ma trovo eccessivo il prezzo,non si può pagare una carbonara da 90g 24 euro e allo stesso modo una basta al burro18 euro. Assolutamente fuori luogo,peccato perché sarebbe tutto perfetto. Ci sono stato altre volte in passato e il livello qualità prezzo era decisamente più reale. Prima che sollevaste i prezzi. Oggi non vale la pena mangiare da voi. Non penso tornerò nuovamente con sti prezzi.

Pranzo domenicale in questo ottimo nuovo locale posto in un bellissimo scorcio di Brera. Nell'attesa delle portate, ci hanno offerto un buonissimo vino bianco, dei fiori di zucca fritti ripieni di mozzarella (squisiti) e della trippa al sugo ben calda. Abbiamo scelto due menù Vero Romano (carbonara, polpette al sugo e saltimbocca alla romana): tutto buonissimo; carbonara da urlo. Complimenti a Pierandrea, lo Chef! Un ringraziamento poi al cameriere Nic, simpaticissimo ed accogliente. 5 stelle vere e meritate!

Siamo stati al Ristorante Maccheroni e non possiamo che elogiare l'esperienza straordinaria che abbiamo vissuto. Appena entrati, siamo stati accolti con un sorriso sincero e un'atmosfera accogliente che ci ha fatto sentire come a casa. Il menù, una vera oasi di prelibatezze, ci ha deliziato con autentici piatti italiani che hanno solleticato ogni nostro senso. Le polpette al sugo di Nonna sono un vero inno alla tradizione, con un sapore che ci ha riportato ai pranzi della domenica in famiglia. La Carbonara N.1 di Milano è stata una rivelazione, con una cremosità e un equilibrio di sapori che ci hanno conquistato al primo assaggio. Gli Saltimbocca alla Romana sono stati un tripudio di gusto, con una presentazione impeccabile e una delicatezza che ha reso ogni boccone un'esperienza indimenticabile. E che dire della panna cotta? È stata una vera e propria sinfonia di dolcezza, con una consistenza vellutata e un gusto delicato che si è fuso in bocca lasciandoci senza parole. Ma ciò che ha reso davvero speciale questa cena è stata l'attenzione ai dettagli e la gentilezza del personale, in particolare del nostro cameriere di nome Nick. La sua cortesia e la sua professionalità hanno reso il nostro pasto ancora più piacevole, trasformando una semplice cena in un'esperienza memorabile.

Pasta Patate e Provola: 9,1/20 Polpette Al Sugo Di Nonna: 18,2/20 La Carbonara Special: 12,8/20 Primitivo Di Manduria (Puglia): 15,5/20 Panacotta: 16,4/20 L'accoglienza è stata molto buona! ?????

Ci siamo fermati per pranzo per mangiare un piatto di carbonara. Siamo stati accolti da Simone e i colleghi molto bene. Cibo di alta qualità e un servizio eccellente. Sicuramente prezzo al di sopra della media ma ne vale assolutamente la pena! Consigliato!!

Siamo venute qui in zona brera sabato per un pranzo tra amiche e ne siamo uscite molto soddisfatte. Il cibo è molto buono e il personale davvero cordiale. Ci siamo sentite a casa e ci hanno trattate come ospiti. Abbiamo ordinato il menù "vero romano" che prevede polpette al sugo, carbonara preparata davanti ai nostri occhi, saltimbocca e "dulcis in fundo" il tiramisù. C'è una forte attenzione ai dettagli e una grande cura dei clienti in ogni aspetto, a partire dalle posate, il pane fatto da loro e le descrizioni di ogni piatto. Prima di cominciare ci hanno servito con un bicchiere di prosecco e dell'affettato con del pane. La location è davvero molto carina ed è impossibile uscire da lì insoddisfatti. Ci hanno promesso la carbonara migliore di milano e hanno mantenuto questa promessa! Ritorneremo sicuramente??

Recensione breve e onesta: - servizio ottimo con proprietario e camerieri gentili e simpatici - ambiente carino (anche se un po' troppo caldo alle ore 19 di questo giugno umido, e tavoli un po' troppo piccoli e vicini) - cibo ok MA - e questo è un grande ma - se mi fai pagare 27/30/35€ una carbonara dev'essere davvero la carbonara **della vita**. Spoiler: non lo era. La Cacio e pepe di Alessandro Borghese costa 25€ ma ti fa volare. Questa carbonara non mi ha fatto volare, anzi... mancava anche il pecorino. Risultato: piatto di pasta buono che a loro sará costato 4€ a dir tanto, venduto a 10 volte tanto. Grazie per il pasto (provate i frittini, son grandi e cotti bene), but totally overpriced.

L'insegna può attirare più clienti, soprattutto turisti, ma allo stesso tempo si presta a recensioni critiche qualora il cibo, in particolare la carbonara, non sia entusiasmante. E questo è il caso, per ciò che riguarda la nostra esperienza almeno. La pasta è gustosa, sapida ed equilibrata qualora la forchettata includa anche il guanciale. Il sapore diventa invece più piatto e modesto se la forchettata è senza guanciale. Una carbonara è eccezionale se risulta buona anche solo nella sua crema, che con la giusta dose di pecorino, uovo, sale e pepe dovrebbe essere sapida e gusta di per sé. Se il prezzo è poi fuori mercato (un piatto a partite da 27€), questa aspettativa deve essere attesa. Servizio scenografico e forse troppo formale. Ma è stata carina la finalizzazione del piatto di carbonara al tavolo. Location ben curata, con cucina parzialmente a vista.

We had an absolutely unforgettable lunch at Maccheroni - La Carbonara N°1 di Milano. From the moment we walked in, we were welcomed warmly and seated in a clean, elegant setting with a great atmosphere. Everything about this place screams quality — from the service to the ambiance, and most of all, the food. A huge shoutout to Amine, our waiter, who made our experience extra special. He was incredibly kind, professional, and attentive without being intrusive. His friendly personality and great recommendations added a personal touch that made us feel truly taken care of. You can tell he genuinely loves what he does — and it shows. Now, about the food… Wow. We ordered the carbonara, and let me just say — it was hands down one of the best we’ve ever had, even compared to places in Rome! The flavors were rich and perfectly balanced, the pasta cooked to perfection, and the portion generous. Every bite was delicious and satisfying. The restaurant itself is spotlessly clean, beautifully maintained, and the kitchen looked professional and hygienic. You can really see the pride they take in every detail. We left full, happy, and already planning to come back. If you’re in Milan and want real Italian cuisine with top-tier service, this is the place to go. Thank you again to Amine and the entire team for making our meal so memorable. Bravo!

No mienten, es de las mejores carbonaras que he probado en mi vida, muy buenos ingredientes y una pasta muy fresca. El servicio es impecable, los camareros muy educados y un sitio muy elegante

“Cucina italiana di qualità. Bella la location e l’accoglienza del gestore che ci fa accomodare al tavolo rotondo con divanetto. I piatti proposti sono quelli della tradizione italiana che strizza l’occhio al sud, ma non mancano grandi classici come cotoletta e carbonara – il piatto clou del ristorante. Assaggiamo quasi tutti gli antipasti, parmigiana, caciocavallo impiccato, melanzane ripiene, involtini e il polpettone che ci conquista senza fare prigionieri. Giro di primi e arriva lei, bella e in padella, la regina sua maestà la carbonara, cremosa, saporita e finita presto. Dolci della casa per finire che ti lasciano un buon sapore e un bel ricordo e ti convincono a tornare ancora”.